“轰”的一声闷响，一股巨大的气浪把一楼的一面落地玻璃墙向前推移了10厘米左右，店内同时燃起火焰。0：10许，晋江市泉安路国贸大厦一楼“豪佳香”牛排咖啡店的厨房煤气泄漏起火。店里的十几名员工以及当晚就餐的20多名客人，提前5分钟逃了出来。
火灾发生后，消防人员迅速赶到现场，10分钟就把大火扑灭，避免更可怕的事故发生———厨房里还有6个大煤气罐。
昨晚0：27，记者在现场看到，“豪佳香”位于国贸大楼的一楼，分上下两层，店里一片黑暗，消防人员已经把大火扑灭。
记者打着手电在消防人员的带领下走进店里，厨房在二楼后方。在厨房里，很多厨房的用品和食物倒在地上，厨房装修的天花板多处塌下，但里面的燃损并不严重。
在厨房的后边有一间煤气房，打开门记者看到里面竖放着6个大煤气罐。一名消防人员说，“要是这6个‘大炸弹’发生爆炸，整个大楼都很危险。”
“我去厨房吃饭时，听见了‘吱吱’的声音，还闻到一股煤气味！”豪佳香女员工小陈回忆说，当晚因为店里生意比较好，她忙到第二天零点一个人准备去厨房吃晚饭时，发现了煤气泄漏，于是立即把这事告诉一位男同事。这位男同事到厨房一看，发现事情比较严重，立即通知大家撤离，并报警。当时店里10多名员工，还有20多位客人立即跑出店外，一名员工因为吸入了一点有毒气体，已经去医院治疗，所幸并无大碍。
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